レバーフライを作り始めて５５年になります。

豚レバーを薄くスライスしたものにパン粉を付け、

菜種油でカラッと揚げ、秘伝のタレにくぐらせます。

ご注文を頂いてから揚げますので、多少お時間を頂く時もあります。

事前の電話予約も承っております。

地方発送も好評です。ぜひ、ご利用下さい。